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Wit Redbreast 12 ans Pure Pot Still 40%

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La couleur est vieil or à reflets légèrement ambrés. Le nez ample et très expressif est marqué par les fruits rouges (bourgeon de cassis) et les fruits mûrs (pêche). Il évolue avec délicatesse sur le bois brûlé et sur les épices douces (baies roses). La bouche riche et gourmande à l'attaque est dominée par les fruits rouges (cassis). Elle dévoile au fur et à mesure les fruits exotiques (noix de coco) et les fruits mûrs (abricot, pêche). Elle révèle également le toffee et la praline. La finale est longue et ferme, elle évolue sur les épices (poivre doux) et les fruits confits (pêche). Elle se prolonge sur des notes de poire très mûre.

  • Pays: Irlande
  • Région : Cork County
  • Type : Pure Pot Still
  • Contenance : WIT 4 cl
  • Degré : 40°

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