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A déguster au moins une fois dans sa vie. La Solera pour ce produit date de 1922. 35 ans de vieillissement avant mise en bouteille. Une expérience unique pour un vin sec de haute expression. Magique...
Vinifié en suivant l'exemple de l'école bordelaise, le résultat est très intéressant...
Présence et souplesse pour ce Cabernet produit par l'excellent domaine argentin Catena Zapata. Des fruits rouges, des notes fumés, réglissés, une bouche dense mais sur tanins fins, un excellent Cabernet doté d'une petite touche de modernité!
La couleur est puissante et profonde. Le nez proposent des épices douces, du poivre noir et des aomes boisés sur fond fruité. La bouche puissante également rappellent l'olfaction sur trame tannique ferme mais élégante. Bel élevage pour ce Carmenere très réussi.
Catena Alta Cabernet Sauvignon présente une robe de couleur pourpre opaque avec des nuances grenat. Le bouquet dégage d’extraordinaires arômes de fruits noirs entremêlés de notes d’herbes fraîches et d’épices douces. En bouche, nous découvrons des notes de cuir et de tabac, une texture onctueuse, une finale aux tanins lisses et une fraîche...
Cuvée intermédiaire de Catena, la gamme Alta propose des vins fabuleux. Ce Malbec 2009 n'y échappe pas. Expression, concentration, puissance, finesse, complexité...
Catena Zapata est un domaine qui frôle l'excellence. Le Malbec parfois dur en France prend une toute autre forme en Argentine. Nicasia fait partie des grandes cuvées du domaine. Le résultat est sans appel: un vin extraordinaire alliant puissance et finesse. Magnifique.
A découvrir absolument! Superbe liqueur marquée par la Solera qui invite au chocolat sous toutes ses formes...
Un Amontillado pur style que cet excellent "Los Arcos" de la maison Lustau. Un type de vin à découvrir absolument.
La couleur est vive or. Le nez est expressif et délicat sur agrumes mûrs, fleurs, fruits secs et touches de roses et muscat. La bouche est lisse, ronde, suave et équilibrée. Un Madeira plus sur le fruit que l'oxydation qui ressemble presque plus à un Porto. en tout cas, c'est excellent!!!
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